طريقة عمل شوربة الايما اللبنانية

[صقر المحبةعضو فضي]

طريقة عمل شوربة الايما اللبنانية والمكونة من اللحم والأرز:








المقادير

• معجون الطماطم ,2 ملعقة
  
• لحم كفتة بقري ,0.50 كيلو
  
• أرز ,0.50 كوب
  
• شعيرية ,0.50 كوب
  
• زيت ,2 ملعقة
  
• ملح وفلفل , حسب الرغبة
  

طريقة التحضير


- يُقسّم اللحم الى كرات صغيرة ككريات الكفتة.


- تُقلى كريات اللحم في الزيت، مع تقليبها من وقت إلى آخر حتى تحمرّ من كل الجهات.


- يُسكب الماء في قِدر ويوضع على النار حتى يغلي، ثم تضاف كريات الكفتة، معجون الطماطم، الأرز، الشعيرية، الملح والفلفل.


- يطهى المزيج حتى ينضج الأرز.


- يقدم ساخناً.

يسلموووووووو أكثير على الموضوع المميز

سلمت اناملك اخي العزيز صقر المحبة

و بانتظار جديدك و مع تمنياتي لالك بتوفيق

أعجبني لم يعجبني

موضوع رائع
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك ربي الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك

أعجبني لم يعجبني