منتديات ماي اصحاب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

صقر المحبة
صقر المحبة
عضو فضي
عضو فضي
الجنس : ذكر مشاركات : 232
http://www.twitte.comhttps://www.facebook.com/samhameed167
28112012
طريقة عمل سلطة البرغل بالحمص، لتبتعدي عن أنواع السلطة التقليدية وتستبدليها بما هو لذيذٌ وسهل الإعداد:



طريقة عمل سلطة البرغل بالحمص  Recipe_9dc970d8cb3495c40f5883e4bbc0b50e




المقادير




  • زيت زيتون ,75 ملل
  • ثوم مدقوق ,30 غرام
  • سمسم محمص,30 غرام
  • بصل أحمر مفروم,100 غرام
  • حمص مغسول ومصفى,400 غرام
  • برغل ناعم مغسول,150 غرام
  • عصير ليمون ,40 ملل
  • بقدونس مفروم ناعم ,60 غرام
  • نعناع مفروم خشن ,30 غرام
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • بابريكا ,10 غرام






طريقة التحضير



- ضعي البرغل في وعاءٍ واسكبي فوقه ماء مغلي واتركيه منقوعًا حتى يتضاعف حجمه.


- ضعي الحمص في وعاء مع البصل والسمسم والثوم وامزجيه مع زيت الزيتون وعصير الليمون.


- عندما يبرد البرغل أزيلي الماء الزائد وأضيفي الحمص.


- وأخيراً، اضيفي البقدونس المفروم والنعناع إلى الوعاء واخلطي المقادير
جيدًا ثم تبّليها مع الملح والبهار ورشي البابريكا قبل التقديم.
مُشاطرة هذه المقالة على:reddit

تعاليق

Sam Hameed
الخميس نوفمبر 29, 2012 12:39 pmSam Hameed
شكرا يا أخي صقر المحبة على موضوعك المميز سلامت أناملك

و بانتظار جديدك

و تقبل مروري المتواضع على موضوعك


طريقة عمل سلطة البرغل بالحمص  471603
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى