طريقة عمل بطاطس عيدان بالكريمة

[صقر المحبةعضو فضي]

طريقة عمل بطاطس عيدان باالكريمة لتُجرِّبيها وتتمتعي بمذاقها الذي لا يُقاوم ..








المقادير

• بطاطس كبيرة مُقشرة ومغسولة ,4 حبة
  
• جبن موزاريلا مبشورة ,0.50 كأس
  
• جبن شيدر مبشور ,0.50 كأس
  
• بقدونس مفروم ناعم ,3 ملعقة كبيرة
  
• زعتر طازج مفروم ,2 ملعقة كبيرة
  
• ملح حسب الرغبة,
  
• فلفل أسود حسب الرغبة,
  
• جوزة الطيب مطحونة ,0.25 ملعقة صغيرة
  
• كريمة لباني ,4 كأس
  

طريقة التحضير


- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.


- تُقطعالبطاطس إلى عيدان رفيعة ثم تُوضع في وعاءٍ عميق.


- يُضاف الجبن بنوعيهِ للبطاطس مع التقليب.


- يُضاف البقدونس والزعتر، ثم تُخلط المكونات وتُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.


- يُصب الخليط في قالب (صينية) فرن ثم يُصب فوقه الكريمة اللباني (يُراعى أن تُغطي الكريمة خليط البطاطس).


- يُوضع القالب بالفرن لمدة ساعةٍ كاملة أو حتى تمام نضجالبطاطس وإحمرار السطح.


- تُوضع البطاطس العيدان بالكريمة في طبق التقديم، وتُقدم دافئة وبالهناء والشفاء.

يسلموووووووو أكثير اخي صقر المحبة على الموضوع المميز سلمت اناملك

لطرحك الموضوع و بأنتظار جديدك

أعجبني لم يعجبني