الرئيسية
بوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
hichamعضو سوبر
- الجنس :
مشاركات : 1118 
23102012
البازلاء الخضراء باللحم
المقادير
1 كجم بازلاء خضراء
2 كوب عصير طماطم
500 جم لحم مفروم
2 بصلة مفرومة فرما ناعما
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة دقيق
طريقة الطبخ
يقلب البصل بالزيت حتى يحمر قليلا ثم تضاف اللحمة ثم يضاف الملح والبهار ثم يضاف عصير الطماطم .
يضاف الدقيق علي اللحمة ويترك حتى يغلي وتنضج اللحمة ثم تضاف البازلاء وبعد خمسة دقائق يتم تخفيض الحرارة إلي إن تنضج البازلاء , ثم توضع في طبق التقديم .
المقادير
1 كجم بازلاء خضراء
2 كوب عصير طماطم
500 جم لحم مفروم
2 بصلة مفرومة فرما ناعما
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة دقيق
طريقة الطبخ
يقلب البصل بالزيت حتى يحمر قليلا ثم تضاف اللحمة ثم يضاف الملح والبهار ثم يضاف عصير الطماطم .
يضاف الدقيق علي اللحمة ويترك حتى يغلي وتنضج اللحمة ثم تضاف البازلاء وبعد خمسة دقائق يتم تخفيض الحرارة إلي إن تنضج البازلاء , ثم توضع في طبق التقديم .
مُشاطرة هذه المقالة على:
تعاليق
لا يوجد حالياً أي تعليق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى