*أصابع السمك المقرمشة مع الصوص

[Sam Hameedالمدير العام]

*أصابع السمك المقرمشة مع الصوص






المقادير :
* ثلث كوب بقسماط .
* ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروم .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع ملعقة صغيرةملح .
* شرائح سمك فيليه مقطعة أصابع .
* بياض بيضة مخفوقة قليلا .
* ملعقة طعام زيت .

مقادير الصوص:
* نصف كوب مايونز .
* ربع كوبخيارمخلل مبشور أو مقطع صغير جدا .
* ملعقة طعام بصل اخضر مقطع .
* ثمن ملعقةصغيرة فلفل حار .


الطريقة:
* نخلط البقسماط وبقشر الليمون والفلفل والملح جيدا .
* نغمس أصابع السمك في بياض البيض المخفوق ونغمسه فيالبقسماط ونهزه جيدا حتى نتخلص من الزوائد .
* نسخن الزيت في المقلاة (زيت قليل( ونقلي السمك إلى أن ياخذ اللون الذهبي مع التقليب مرة واحدة .
* يقدم ساخنا معالصوص.
الطريقة الصوص:
* في وعاء صغير نخلط جميع المقادير جيدا ونضعهاجانبا

مشكوررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر

على طبخة الرائعة

أعجبني لم يعجبني

لا شكر على واجب

:مشكورو تقبل لل

أعجبني لم يعجبني

مشكوووووووووور كتير اخي على الطبخة الزاكية

أعجبني لم يعجبني

مشكووووووووووووووووووووووور كتير على الطبخة الحلوة

أعجبني لم يعجبني

مشكوووووووووووووووووووور كتير على الطبخة

أعجبني لم يعجبني

مشكــــــــــور على الطبخة يا غالي
يسلمووووووووو


انجـــــــل

أعجبني لم يعجبني

مشكور اخي سامكو

أعجبني لم يعجبني

مشكور اخي سام على الطريقة الرائعة

أعجبني لم يعجبني

يسلمو اخوي سام

أعجبني لم يعجبني

شكرا يا عسل

أعجبني لم يعجبني

يسلمووووووووووووووووووووووووووو

أعجبني لم يعجبني