طريقة عمل خبز البابريكا واليانسون

[صقر المحبةعضو فضي]

من الذ المعجنات التي يمكن ان نقدمها لأسرتنا على وجبة الفطور والتي تتميز بطعمها الرائع ومنظرها المميز والشهي خبز البابريكا واليانسون والذي سنقدم لكم طريقة عمله فيما يلي.









المقادير

• مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
  
• بابريكا للتزيين,2 ملعقة كبيرة
  
• زيت ,2 ملعقة كبيرة
  
• خميرة , ملعقة كبيرة
  
• ينسون , ملعقة كبيرة
  
• سكر , ملعقة كبيرة
  
• ملح , ملعقة صغيرة
  
• زبد , ملعقة صغيرة
  
• ماء دافئ , كوب
  
• دقيق ,3 كوب
  

طريقة التحضير



- يُخلط الدقيق مع الخميرة ، الملح ، السكر و يُقلب .


- يُضاف الزيت ، اليانسون للخليط مع العجن.


- يُضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن بواسطة عجان كهربائي.


- يُضاف المايونيز و يُعجن الخليط لمدة 10 -15 دقيقة حتى يُصبح عيجن متجانس أملس.



- يُشكل العجين على هيئة كور و تُغطي بالبابريكا تماما ً من جميع الجوانب.


- تُوضع فوق بعضها في قالب فرن مدهون بالزبدة و تُترك حتى تختمر لمدة 35 دقيقة.



- تخبز في فرن 180 درجة لمدة 35 دقيقة.



- تقدم مع سلطة ورقيات و جبن ابيض.

شكرا يا أخي صقر المحبة على موضوعك المميز سلامت أناملك

و بانتظار جديدك

و تقبل مروري المتواضع على موضوعك

أعجبني لم يعجبني