منتديات ماي اصحاب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

صقر المحبة
صقر المحبة
عضو فضي
عضو فضي
الجنس : ذكر مشاركات : 232
http://www.twitte.comhttps://www.facebook.com/samhameed167
28112012
طريقة عمل الدجاج جيرك، انها طريقة لذيذة وصحية لطهي الدجاج جربوها وشاركوني برأيكم



طريقة عمل الدجاج جيرك  Recipe_fea6f32f7dca12f2225b2efbd57f596c




المقادير




  • القرفة ,0.25 ملعقة صغيرة
  • بصل أخضر , حبة
  • بصل يابس , حبة
  • ثوم ,4 فص
  • الفلفل الأخضر حار,3 حبة
  • صلصة الصويا ,0.75 كوب
  • زيت نباتي ,0.75 كوب
  • الخل الأحمر ,0.50 كوب
  • سكر بني ,0.25 كوب
  • زعتر أخضر ,2 ملعقة كبيرة
  • ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود حبوب, ملعقة صغيرة
  • جوزة الطيب ,0.25 ملعقة صغيرة
  • الفلفل الحلو ,0.25 ملعقة صغيرة
  • دجاج مقطع إلى أرباع,1000 غرام





طريقة التحضير


- يفرم البصل والبصل الأخضر والفلفل الأخضر ويطحن الثوم.


- يخلط البصل والثوم والفلفل الأخضر وصلصة الصويا والخل وزيت الزيتون
والسكر والزعتر الأخضر والفلفل الأسود و الفلفل الحلو والقرفة وجوزة الطيب و
الملح في الخلاط الكهربائي عدة مرات حتى يصبح المزيج ناعماً.



- يوضع الدجاج في كيس بلاستيك ثم يتبل الدجاج بالخليط السابق جيداً من جميع الجهات ثم يوضع الدجاج في الثلاجة حوالي 6 ساعات.



- تسخن الشواية حتى تصبح ساخنة ثم يوضع الدجاج على نار متوسطة الحرارة و
يشوى حوالي 45 دقيقة و يمكن أن يشوى الدجاج في الفرن على درجة حرارة 375
درجة فهرنهايت حتى ينضج ثم يقدم.
مُشاطرة هذه المقالة على:reddit

تعاليق

Sam Hameed
الخميس نوفمبر 29, 2012 1:53 pmSam Hameed
يسلموووووووو أكثير على الموضوع المميز

سلمت اناملك اخي العزيز صقر المحبة

و بانتظار جديدك و مع تمنياتي لالك بتوفيق
امير القلوب
الجمعة ديسمبر 21, 2012 3:24 pmامير القلوب

موضوع رائع
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك ربي الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى