منتديات ماي اصحاب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

صقر المحبة
صقر المحبة
عضو فضي
عضو فضي
الجنس : ذكر مشاركات : 232
http://www.twitte.comhttps://www.facebook.com/samhameed167
28112012
طريقة عمل أرجل دجاج مدخنة بالشاي.



طريقة عمل أرجل دجاج مدخنة بالشاي  Recipe_4d25a7dce6c59a0acb6d0a3f36ade8a0




المقادير




  • تفل شاي ,3 ملعقة كبيرة
  • ماء ,2 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود مجروش , ملعقة كبيرة
  • زيت ,3 ملعقة كبيرة
  • ملح ,2 ملعقة صغيرة
  • قرفة ,2 عود
  • ينسون ,2 نجوم
  • قرنفل ,3 حبة
  • أرجل دجاج بالجلد والعظم ,8 رجل
  • بصل مخلل للتقديم ,





طريقة التحضير




- يُخلط تفل الشاي مع القرفة، الينسون، القرنفل والماء في وعاء عميق.



- يُبطن قاع صينية فرن مستطيلة بورق الألومنيوم، يُوضع الخليط السابق داخل الصينية وفوقه شبكة معدنية.



- في وعاء منفصل، يُخلط الفلفل الأسود مع الملح والزيت، تُتبل أرجل الدجاج بالخليط جيداً ثم تُرص فوق الشبكة المعدنية.



- تُغطى أرجل الدجاج بورق الألومنيوم بإحكام، تُرفع الصينية على نار متوسطة، تُترك لمدة ساعة تقريباُ أو حتى تمام نضج الدجاج.



- تُرص على طبق التقديم مع قليل من مخلل البصل.
مُشاطرة هذه المقالة على:reddit

تعاليق

Sara Hasan
الثلاثاء ديسمبر 04, 2012 9:37 amSara Hasan
يسلموووووووووووووووووووووووووووو يا صقر المحب على طرحك الموضوع المميز
امير القلوب
الجمعة ديسمبر 21, 2012 3:33 pmامير القلوب

موضوع رائع
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك ربي الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى