منتديات ماي اصحاب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Sam Hameed
Sam Hameed
المدير العام
المدير العام
الجنس : ذكر مشاركات : 4061
http://www.my-as7ab.comhttps://www.facebook.com/samhameed167http://www.my-as7ab.com
05102009
*أصابع السمك المقرمشة مع الصوص


*أصابع السمك المقرمشة مع الصوص Fish-log-matbkh



المقادير :
* ثلث كوب بقسماط .
* ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروم .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع ملعقة صغيرةملح .
* شرائح سمك فيليه مقطعة أصابع .
* بياض بيضة مخفوقة قليلا .
* ملعقة طعام زيت .

مقادير الصوص:
* نصف كوب مايونز .
* ربع كوبخيارمخلل مبشور أو مقطع صغير جدا .
* ملعقة طعام بصل اخضر مقطع .
* ثمن ملعقةصغيرة فلفل حار .


الطريقة:
* نخلط البقسماط وبقشر الليمون والفلفل والملح جيدا .
* نغمس أصابع السمك في بياض البيض المخفوق ونغمسه فيالبقسماط ونهزه جيدا حتى نتخلص من الزوائد .
* نسخن الزيت في المقلاة (زيت قليل( ونقلي السمك إلى أن ياخذ اللون الذهبي مع التقليب مرة واحدة .
* يقدم ساخنا معالصوص.
الطريقة الصوص:
* في وعاء صغير نخلط جميع المقادير جيدا ونضعهاجانبا
مُشاطرة هذه المقالة على:reddit

تعاليق

ahmad
الجمعة أكتوبر 09, 2009 6:45 amahmad
مشكوررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر

على طبخة الرائعة
Sam Hameed
الخميس أكتوبر 15, 2009 8:12 amSam Hameed
لا شكر على واجب وردة

:مشكورو تقبل لل
فلسطينية و افتخر
الثلاثاء أكتوبر 27, 2009 12:27 pmفلسطينية و افتخر
مشكوووووووووور كتير اخي على الطبخة الزاكية


*أصابع السمك المقرمشة مع الصوص 920501
ملكة الغرام
الأربعاء أكتوبر 28, 2009 9:08 amملكة الغرام
مشكووووووووووووووووووووووور كتير على الطبخة الحلوة

*أصابع السمك المقرمشة مع الصوص 40714
ملكة الغرام
الأربعاء أكتوبر 28, 2009 9:10 amملكة الغرام
مشكوووووووووووووووووووور كتير على الطبخة
انجل
الأربعاء ديسمبر 16, 2009 11:54 amانجل
مشكــــــــــور على الطبخة يا غالي
يسلمووووووووو


انجـــــــل
المحترف
الأربعاء ديسمبر 16, 2009 12:11 pmالمحترف
مشكور اخي سامكو
KING BOSS
السبت ديسمبر 19, 2009 4:38 amKING BOSS
مشكور اخي سام على الطريقة الرائعة
كرمال عيونك
الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 8:50 amكرمال عيونك
يسلمو اخوي سام
ÃMǾǾЯ BŁÃČҜ ĤЄŁŁ
الأحد يناير 17, 2010 4:09 amÃMǾǾЯ BŁÃČҜ ĤЄŁŁ
شكرا يا عسل
avatar
الجمعة فبراير 19, 2010 4:03 amابو نوفل
يسلمووووووووووووووووووووووووووو
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى