تشاراك العريان

المقادير
العجينة
كيلو فريتة
250 غ سكر قلاصي
حبة بيض كاملة + 2 صفار البيض
ملعقة صغيرة فانيليا
500غ زبدة غير ذائبة
ملعقة صغيرة خمارة نلموه بقليل من الحليب
العقدة
3كيلات لوز+كيلة سكر قلاصي+قشور القارس+ماء الزهر
طريقة التحضير
في وعاء ضعي الفرينة+سكر القلاصي+فاني+خمارة+الزبدة و نحكو مليح ثم نضيف حبة البيض +2صفار البيض لميها بالحليب مع شوية ماء و خليها ترتاح لمدة نصف ساعة
تحضير العقدة
ارحي اللوز رقيق اضيفي سكر قلاصي و قشور القارص لميها بالماء الزهر
قطعي العجينة مثلاثات متوسطة ثم حليها بالحلال
ضعي العقدة في وسط وشكليها شاراط اطليها بصفار البيض ثم اطهيها في الفرن

تشاراك العريان

تشاراك العريان

تعاليق