طريقة عمل مافن شكولاتة بالبسكوت

[صقر المحبةعضو فضي]

طريقة عمل مافن شكولاتة بالبسكوت الأسهل من مطبخ يم يمي، لذيذة وسريعة التحضير:








المقادير

• حليب , كوب
  
• ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
  
• بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
  
• فانيليا ,0.50 ملعقة صغيرة
  
• كاكاو , كوب
  
• بيض , حبة
  
• سكر , كوب
  
• زبدة ,0.50 كوب
  
• بسكويت حلقات ,8 قطع
  
• كريمة مخفوقة , باكيت
  

طريقة التحضير


- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، تُدهن قوالب المافن بالزبد.


- يُخفق الزبد مع السكر بواسطة مضرب كهربائي ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى حتى يصير الخليط مثل الكريمة.


- يُضاف الكاكاو والفانليا مع التقليب ثم يُضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح تدريجيا مع التقليب بعد كل إضافة.


- يُضاف الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات.


- يُصب نصف العجين في أكواب أو قوالب المافن ثم يُوضع البسكوت في المنتصف ثم كمية أخرى من العجين.


- يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.

شكرا يا أخي صقر المحبة على موضوعك المميز سلامت أناملك

و بانتظار جديدك

و تقبل مروري المتواضع على موضوعك

أعجبني لم يعجبني