23102012
دجاج مشوي بالتوابل
المقادير
- 2 دجاج كبير
-2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-ربع ملعقة صغيرة كركم
-نصف ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل
-4 فصوص ثوم مدقوق
-ملح وفلفل اسود
طريقة الطبخ
تخلط مكونات التوابل مع بعض .
قطعي كل دجاجة إلي أربعة أجزاء , ثم تتبل بلبن الزبادي والزيت والتوابل وتترك لمدة نصف ساعة .
تشوي قطع الدجاج . علي نار متوسطة بدون لهب .
المقادير
- 2 دجاج كبير
-2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-ربع ملعقة صغيرة كركم
-نصف ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل
-4 فصوص ثوم مدقوق
-ملح وفلفل اسود
طريقة الطبخ
تخلط مكونات التوابل مع بعض .
قطعي كل دجاجة إلي أربعة أجزاء , ثم تتبل بلبن الزبادي والزيت والتوابل وتترك لمدة نصف ساعة .
تشوي قطع الدجاج . علي نار متوسطة بدون لهب .
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ننتظر منك التميز دائما
تقبل الله منا ومنكم
وأن يجمعنا دائما في هذا الصرح المتألق
وفقكم الله فيما يحب يرضى
فائق احتراماتي وتقديري...