طريقة عمل صلصة الثوم للشاورما

[صقر المحبةعضو فضي]

طريقة عمل صلصة الثوم للشاورما.








المقادير

• ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
  
• زيت قلي , كوب
  
• ثوم مهروس,6 فص
  
• بياض البيض ,3 حبة
  
• ليمون عصير,2 ملعقة كبيرة
  

طريقة التحضير








- نضع بياض البيضتين في الخلاط مع رشة الملح.





- نخلطهم حتى يصبحوا كالرغوة.

- نضيف الثوم والخلاط يخلط.

- نضيف الزيت على شكل خيطٍ رفيعٍ حتى نهاية الكمية.

- نضيف الليمون وسوف نجد أن الخلطة قد تجمدت.

نسكب الخليط في الصحون ونقدمه مع الدجاج المشوي أو البروستد أو الشاورما أو المشاوي حسب الرغبة.

شكرا لالك على الموضوع المميز سلمت أناملك

و بانتظار جديدك

أعجبني لم يعجبني

يسلمو اكتير ع الموضوع والله حلو اكتير ومن الاخر
تقبلو مروري

أعجبني لم يعجبني