طريقة عمل ورق العنب اللبناني

[صقر المحبةعضو فضي]

يوجد الكثير من الطرق لصنع ورق العنب، وكل طريقةٍ تتميز بطعمها المستقل واليوم سنقدم لكم طريقة عمل ورق العنب اللبناني








المقادير

• ورق عنب , حسب الحاجة
  
• ارز ,1.50 كوب
  
• طماطم مفروم ناعم,3 حبة
  
• بصل مفروم ناعم, حبة
  
• كزبرة ناشفة , ملعقة كبيرة
  
• نعنع مفروم,5 ملعقة كبيرة
  
• بقدونس مفروم,5 ملعقة كبيرة
  
• زيت زيتون ,0.50 كوب
  
• ليمون ,0.50 كوب
  
• كمون , ملعقة صغيرة
  
• ماء ,0.50 كوب
  
• ملح , حسب الرغبة
  
• بطاطا , حبة
  

طريقة التحضير





- تنقعين الرز في ماء ساخن او دافئ لمدة نصف ساعة



- تضعين جميع المقادير مع الارز وملعقتين فقط من زيت الزيتون ولا تضعين الماء



- تمسكين الورق وتحشينة بالحشوة السابقة .




- تضعين في القدر البطاطس المقطع حلقات ومن ثم ترتبين ورق العنب فوقها .




- تضعين الماء عليه وتتركينه حتى ينضج ..

شكرا لالك على الموضوع المميز سلمت أناملك

و بانتظار جديدك

أعجبني لم يعجبني

يسلمو اكتير ع الموضوع والله حلو اكتير ومن الاخر
تقبلو مروري

أعجبني لم يعجبني